Comment mesurer la valorisation de vos vins selon les canaux de vente et des marchés ?

Il peut être difficile d’établir une valorisation réaliste de vos vins par millésime, car la majeure partie des référencements que vous trouvez en ligne proviennent du marché secondaire où aucune règle de conduite n’est en place et les acteurs peuvent proposer les prix qu’ils souhaitent sans même détenir le stock. Une technique pour leurrer les clients et ensuite leur proposer d’autres vins. Cela malheureusement peut avoir des conséquences négatives sur la valorisation de votre marque avec des prix tirés vers le bas.

Wine Services est une plateforme unique en ce sens, car elle vous permet de voir les prix « réels » de vos vins selon le canal de vente et le marché avec une assurance que les bouteilles sont physiquement présentes dans le point de vente. Ainsi, les prix proposés sont ceux que le consommateur final paie réellement en restaurant, chez les cavistes ou sur les sites de référence en ligne.

Un domaine en Champagne utilise les prix référencés par Wine Services sur les différents marchés et canaux de vente et les compare avec les prix départ cave pour chacun de ces distributeurs, lui permettant ainsi d’évaluer la marge globale de ses vins. En regardant l’historique de prix sur les 5 dernières années ce domaine a pu constater que les vins valorisaient de 11% sur la période. Grâce à une bonne communication de cette valorisation à ses distributeurs, les ventes des derniers millésimes ont été estimés en croissance de 8%.